Historische Rebsorten – präsentiert von Richard Hartmann

Weine von seltenen Rebsorten, die als ausgestorben galten, erzählen eine unglaubliche Geschichte. Davon konnten sich Weinfreundinnen und Weinfreunde bei einer Probe im November (13.11.26) in Bensheim überzeugen – organisiert von der Weingilde Bergstraße. “Eine jahrtausendalte, klimaerprobte Sortenvielfalt ging in nur einem Jahrhundert verloren. Es handelt sich um Zeitzeugen vergangener Kulturepochen mit einer regionalen Identität”, erklärte Prof. Dr. Richard Hartmann, der die Probe vorbereitet hatte.

Wiederentdeckte Raritäten vor dem Aussterben bewahren

Hartmann betrachtet diese wertvollen Funde als “weinbauliches Kulturerbe”: “Der erneute Anbau bei unseren Winzern bewahrt die wiederentdeckten Raritäten vor dem Aussterben.” Durch den Genuss dieser Weine könnten Konsumenten “zum Retter historischer Rebsorten” werden, warb Hartmann, der dazu einlud: “Schmecken Sie Geschichte!”. Bei den in dieser Probe präsentierten historischen Rebsorten konnten sich die mehr als 20 Interessierten als „Archäologen der Weinaromen” fühlen und gemeinsam eine verloren gegangene Wein- und Geschmacksvielfalt erforschen.

Zum Beispiel bei einem Sekt zum Einstieg: Ein 2023 “Gelber Kleinberger” – einer Rebsorte, die an der Mosel schon vor den Römern gekeltert worden sein soll. Bei den weißen Weinen verkosteten die Aroma-Archäologen neben einem 2025er “Süßschwarz” (Blanc der noir, trocken) auch einen 2025er “Bormeo Verd”: Diese Rebsorte galt bis 2008 als ausgestorben – sie stammt vermutlich aus dem Karpartenbecken und wurde über das Fränkische Reich bis nach Deutschland verbreitet. Die Rebsorte “Weißer Lager” (probiert wurde ein feinherber 2025er) galt bis 2007 als ausgestorben – einst scheint sie als “Nektar der Aristokraten” berühmt gewesen zu sein. Die von Weinkenner Hartmann fachkundig moderierte Verkostung mit komplexen Hintergrund-Informationen regte viele Diskussionen an.

Vier Rotweine ergänzten die Probe:

o 2025er Schwarz-Urban Rosé, trocken

o 2023er Blauer Arbst trocken

o 2023er Blauer Traminer

o 2023er Hartblau – die älteste Rotweinsorte Deutschlands

Hartblau – die älteste Rotweinsorte Deutschlands – prägte das Finale des Weinforums. “Diese Ursorte kann bis zu 8.000 Jahre alt sein”, erläuterte Richard Hartmann, der den faszinierten Gästen hilfreiche Hinweise zu weiteren Recherchen über Historische Rebsorten gab. Wissenswert: Damit interessierte Winzer Weinberge dieser Kostbarkeiten anpflanzen können, werden die einzelnen Rebenfunde in einer Rebschule in Gundheim (Rheinhessen) vermehrt – auf der anderen Rheinseite, nicht weit von der hessischen Bergstraße.

Alle Fotos: Robert G. Eberle (rge)