Georg Scheu war an der damaligen Landesanstalt f\u00fcr Rebz\u00fcchtung in Rheinhessen t\u00e4tig. Die “Rebschule” hatte zun\u00e4chst ihren Sitz in Pfeddersheim bei Worms, bevor sie nach Alzey verlegt wurde. Dort pflanzte er im Jahr 1916 den S\u00e4mling mit der Nummer 88, die Rebe, die sp\u00e4ter nach Georg Scheu benannt wurde. In \u00d6sterreich ist der Name “S 88” noch bis heute bekannt.
\nDie genetischen Untersuchungen, die von Frau Dr. Erika Maul am Geilweiler Hof vorgenommen wurden, zeigen, dass als “Vater” der Scheurebe der Riesling beteiligt ist. Die “Mutter” ist eine unbekannte Wilde, eine Bukettrebe (Silvaner x Trollinger) x Riesling.
\nIn einer Zeit, als die Fachwelt glaubte, Qualit\u00e4t nur mit sp\u00e4treifenden Sorten erzielen zu k\u00f6nnen, war sich Georg Scheu sicher, dass fr\u00fcher reifende Sorten mit der Unsicherheiten des herbstlichen Wetters besser zurecht kommen. Seine Zuchtziele waren fr\u00fche Reife verbunden mit einem sp\u00e4ten Vegetationsabschlu\u00df, hohe Mostgewichte, stabile Ertr\u00e4ge und ein ansprechendes Bukett. Aus seiner Arbeit entstanden u.a. die Sorten Faberrebe, Huxelrebe, Siegerrebe, Kanzler, W\u00fcrzer, Regner.
\nWeine der Scheurebe haben je nach Standort und Reife eine herzhafte bis filigrane S\u00e4ure, sind duftig und k\u00f6rperreich und haben ein ausgepr\u00e4gtes Bukett, das an den Duft von schwarzen Johannisbeeren erinnert.
\nIn den 1970er Jahren war die Scheurebe beliebt f\u00fcr Neupflanzungen. Mit rund 3000 ha gab es in den 1990er Jahren den H\u00f6hepunkt, dann folgte ein massiver R\u00fcckgang. Aktuell sind in Deutschland 1423 ha mit Scheurebe bestockt, d.s. 2,1 % der Wei\u00dfweinsorten. Schwerpunkt ist Rheinhessen mit gut der H\u00e4lfte der Fl\u00e4chen.
\nAn der Hessischen Bergstra\u00dfe haben die Genossenschaften Vinum Autmundis in Gro\u00df-Umstadt, die Bergstr\u00e4\u00dfer Winzer eG und das Weingut Simon-B\u00fcrkle Weine der Scheurebe im Programm.
\nQuelle: Hans-G\u00fcnter Kissinger, DLR Oppenheim<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Georg Scheu war an der damaligen Landesanstalt f\u00fcr Rebz\u00fcchtung in Rheinhessen t\u00e4tig. Die “Rebschule” hatte zun\u00e4chst ihren Sitz in Pfeddersheim bei Worms, bevor sie nach Alzey verlegt wurde. Dort pflanzte er im Jahr 1916 den S\u00e4mling mit der Nummer 88, … Weiterlesen