![\"Spannende](\"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/IMG_6974-1.jpeg\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\nWiederentdeckte Rarit\u00e4ten vor dem Aussterben bewahren<\/strong><\/p>\n\n\n\n Hartmann betrachtet diese wertvollen Funde als “weinbauliches Kulturerbe”: “Der erneute Anbau bei unseren Winzern bewahrt die wiederentdeckten Rarit\u00e4ten vor dem Aussterben.” Durch den Genuss dieser Weine k\u00f6nnten Konsumenten “zum Retter historischer Rebsorten” werden, warb Hartmann, der dazu einlud: “Schmecken Sie Geschichte!”. Bei den in dieser Probe pr\u00e4sentierten historischen Rebsorten konnten sich die mehr als 20 Interessierten als \u201eArch\u00e4ologen der Weinaromen” f\u00fchlen und gemeinsam eine verloren gegangene Wein- und Geschmacksvielfalt erforschen. <\/p>\n\n\n\n Zum Beispiel bei einem Sekt zum Einstieg: Ein 2023 “Gelber Kleinberger” – einer Rebsorte, die an der Mosel schon vor den R\u00f6mern gekeltert worden sein soll. Bei den wei\u00dfen Weinen verkosteten die Aroma-Arch\u00e4ologen neben einem 2025er “S\u00fc\u00dfschwarz” (Blanc der noir, trocken) auch einen 2025er “Bormeo Verd”: Diese Rebsorte galt bis 2008 als ausgestorben – sie stammt vermutlich aus dem Karpartenbecken und wurde \u00fcber das Fr\u00e4nkische Reich bis nach Deutschland verbreitet. Die Rebsorte “Wei\u00dfer Lager” (probiert wurde ein feinherber 2025er) galt bis 2007 als ausgestorben – einst scheint sie als “Nektar der Aristokraten” ber\u00fchmt gewesen zu sein. Die von Weinkenner Hartmann fachkundig moderierte Verkostung mit komplexen Hintergrund-Informationen regte viele Diskussionen an. <\/p>\n\n\n\n Vier Rotweine erg\u00e4nzten die Probe:<\/mark><\/p>\n\n\n\n o 2025er Schwarz-Urban Ros\u00e9, trocken<\/p>\n\n\n\n o 2023er Blauer Arbst trocken<\/p>\n\n\n\n o 2023er Blauer Traminer<\/p>\n\n\n\n o 2023er Hartblau – die \u00e4lteste Rotweinsorte Deutschlands<\/p>\n\n\n\n Hartblau – die \u00e4lteste Rotweinsorte Deutschlands – pr\u00e4gte das Finale des Weinforums. “Diese Ursorte kann bis zu 8.000 Jahre alt sein”, erl\u00e4uterte Richard Hartmann, der den faszinierten G\u00e4sten hilfreiche Hinweise zu weiteren Recherchen \u00fcber Historische Rebsorten<\/a> gab. Wissenswert:<\/em> Damit interessierte Winzer Weinberge dieser Kostbarkeiten anpflanzen k\u00f6nnen, werden die einzelnen Rebenfunde in einer Rebschule in Gundheim<\/a> (Rheinhessen) vermehrt – auf der anderen Rheinseite, nicht weit von der hessischen Bergstra\u00dfe. <\/p>\n\n\n\n Alle Fotos: Robert G. Eberle (rge)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Historische Rebsorten – pr\u00e4sentiert von Richard Hartmann Weine von seltenen Rebsorten, die als ausgestorben galten, erz\u00e4hlen eine unglaubliche Geschichte. Davon konnten sich Weinfreundinnen und Weinfreunde bei einer Probe im November (13.11.26) in Bensheim \u00fcberzeugen – organisiert von der Weingilde Bergstra\u00dfe. … Weiterlesen <\/a><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\n