{"id":58012,"date":"2023-10-24T11:04:44","date_gmt":"2023-10-24T09:04:44","guid":{"rendered":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/?p=58012"},"modified":"2023-10-29T11:26:42","modified_gmt":"2023-10-29T09:26:42","slug":"weine-vom-52-breitengrad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/weine-vom-52-breitengrad\/","title":{"rendered":"Weine vom 52. Breitengrad"},"content":{"rendered":"\n

Nach den Cuve\u00e8s von der Bergstra\u00dfe hat die Wingilde Bergstra\u00dfe wiederum ein hochinteressantes Thema im Programm. Am 10. November um 19.30 Uhr trifft man sich im Wappensaal des Dalberger Hofes, um sich Weinen vom 52. Breitengrad zu widmen. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Der 52. Breitengrad ist eine Linie, die in Deutschland von Nordhorn an der holl\u00e4ndischen Grenze, n\u00f6rdlich von Hannover \u00fcber Wolfsburg nach Potsdam und Berlin gezogen werden kann.<\/p>\n\n\n\n

Dem Weinanbau sind weltweit eben auch Grenzen gesetzt. N\u00f6rdlich des 50. Breitengrads fehlt es meistens an Licht und W\u00e4rme um die Reben gedeihen zu lassen. Es besteht die Gefahr, dass die Trauben nicht reif werden und der Wein sauer bleibt. In diesen n\u00f6rdlichen Gefilden gelingt der Weinausbau nur mit Trauben, die in besonderen Hang- und Tallagen gereift sind. Bemerkenswert ist, dass sich an der Peripherie des n\u00f6rdlichen Rebeng\u00fcrtels oftmals besonders interessante Weine wachsen. Experten behaupten, dass oberhalb des 52. Breitengrades kein Wein gedeihen kann. Diese These wird durch das n\u00f6rdlichste Weinanbaugebiet auf der schwedischen Insel Gotland widerlegt.<\/p>\n\n\n\n

Der zentrale europ\u00e4ische Rebeng\u00fcrtel liegt zwischen dem 40. Breitengrad im S\u00fcden und dem 50. Breitengrad im Norden. Dass in n\u00f6rdlichen Regionen auch gute Weine produziert werden, beweist das n\u00f6rdlichste Weinanbaugebiet Deutschlands. Aus Reben, die an den H\u00e4ngen der Fl\u00fcsse Saale und Unstrut im S\u00fcden Sachsen-Anhalts in der n\u00f6rdlichsten Einzellage gedeihen, wird Qualit\u00e4tswein ausgebaut. Eine der n\u00f6rdlichsten Einzellagen f\u00fcr Qualit\u00e4tsweinanbau in Europa ist neben dem Klosterhof T\u00f6plitz der Werderaner Wachtelberg nahe Potsdam in Brandenburg.Es gibt zwar noch n\u00f6rdlicher z.B. auf Sylt oder in D\u00e4nemark oder Schweden auch Weinanbau, aber dieser darf sich dann nur Land- oder Tafelwein nennen, da er niedrigere gesetzliche Anforderungen erf\u00fcllen mu\u00df. Die beiden ob. gen. Lagen sind also der n\u00f6rdlichste Zipfe – sozusagen der Polarkreis des Weinbaus.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ingeborg und Roland Turowski stellen uns Qualit\u00e4tsweine aus der Mark Brandenburg vor, der dort eine Tradition hat, die bis ins 12. Jhdt. zur\u00fcck reicht, aber nach dem 2. Weltkrieg v\u00f6llig zum Erliegen kam. Seit 2009 ist diese zur Saal-Unstrut geh\u00f6rende Gebiet als “Brandenburger Landwein” <\/strong>bundesweit anerkannt und es reifen heute wieder mehr als 20 Traubensorten. Die Referenten haben 5 wei\u00dfe (auch Neuz\u00fcchtungen wie Saphira und Muscaris) und 4 rote von ihrer Verkostungsreise mitgebracht. Wir d\u00fcrfen gespannt sein.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"