{"id":57960,"date":"2023-10-01T11:11:53","date_gmt":"2023-10-01T09:11:53","guid":{"rendered":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/?p=57960"},"modified":"2023-10-04T17:39:04","modified_gmt":"2023-10-04T15:39:04","slug":"weinlese-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/weinlese-2023\/","title":{"rendered":"Weinlese 2023"},"content":{"rendered":"\n

“Der goldene Herbst hat die Bergstr\u00e4\u00dfer Winzer nach einem schwierigen Anbaujahr vers\u00f6hnt” <\/strong>steht als dicke \u00dcberschrift im BA. Weiter hei\u00dft es und so sehen es auch die Winzer, war eine selektive Handlese das Gebot der Stunde. Starke Niederschl\u00e4ge im Juli und August und auch ein kurzer Hagelschauer f\u00fchrten doch zu geringeren Ertr\u00e4gen. Und die Kombination von Hitze und Feuchtigkeit haben die Gefahr von Pilzbefall (Botrytis\/Schimmelpilz) deutlich erh\u00f6ht. Der falsche und der echte Mehltau und die Kirschessigfliege waren eine weitere Gefahr. Durch Ertragsreduzierung und gezieltes Vorlesen konnte man der Situation einigerma\u00dfen Herr werden. Lieber eine kleinere Lesemenge und gute Traubenqualit\u00e4t als hohe Oechslegrade, so die Bergstr\u00e4\u00dfer Winzer. Zu den Gewinnern geh\u00f6rt eindeutig der sp\u00e4ter reifende Riesling, der mit den k\u00fchlen N\u00e4chten und milden Tagen ideale Bedingungen vorfindet. Da hatten es die fr\u00fcher reif werdenden Burgundersorten deutlich schwerer.<\/p>\n\n\n\n

Bis jetzt sind die Winzer bei uns also im gro\u00dfen und ganzen zufrieden. Deutschland blieb dieses Jahr von gr\u00f6\u00dferen Katastrophen verschont. Im Gegensatz zu manchen Regionen in Italien oder Frankreich. Hier machte vor allem der falsche Mehltau (Peronospora) sehr zu schaffen. Aber auch Hagel und Unwetter verw\u00fcsteten z.B. am Gardasee gro\u00dfe Mengen der diesj\u00e4hrigen Ernte, was zu manchem Engpass n\u00e4chstes Jahr f\u00fchren d\u00fcrfte. Auch die Prosecco Winzer haben dieses Jahr mit allerlei Widrigkeiten zu k\u00e4mpfen. Neben Unwettern herrscht hier auch ein akuter Erntehelfermangel. Die ganze Situation kann sich noch weiter zuspitzen, wenn Erntehelfermangel auf drohende F\u00e4ulnis durch feuchte Wetterperioden aufeinandertreffen.<\/p>\n\n\n\n

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Riesling<\/h6>\n<\/div>\n\n\n\n
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Gew\u00fcrztraminer<\/h6>\n<\/div>\n\n\n\n
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Sp\u00e4tburgunder<\/h6>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

So sehen die gesunden Trauben aus.( Bilder von Roland Turowski)<\/p>\n\n\n\n

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Und hier sehen wir, da\u00df viel selektive Handlese erforderlich ist (Bild Christ)<\/p>\n\n\n\n

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Quellen: Der Weinmakler, Bergstr\u00e4\u00dfer Anzeiger<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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