{"id":57646,"date":"2022-03-08T23:22:22","date_gmt":"2022-03-08T21:22:22","guid":{"rendered":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/?p=57646"},"modified":"2022-03-08T23:31:14","modified_gmt":"2022-03-08T21:31:14","slug":"11-online-verkostung-mit-piwi-weinen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/11-online-verkostung-mit-piwi-weinen\/","title":{"rendered":"11. online-Verkostung mit PIWI-Weinen"},"content":{"rendered":"\n

AUFTAKT – Neues wagen – Aufbrechen – Horizont erweitern – Entdeckerlust? “Es ist Zeit, etwas Neues zu genie\u00dfen und dem Zauber des Anfangs zu vertrauen”, schrieb schon Meister Eckhart im 13. Jhdt. <\/em>Nach der Verkostung von Piwi-Weinen in wei\u00df am 25.2. (siehe homepage-info zur 10 online-Verkostung) wendet sich die Weingilde Bergstra\u00dfe am 25.3. den Piwi-Weinen in rot<\/strong> zu. <\/p>\n\n\n\n

Pilzwiderstandsf\u00e4hige Rebsorten spielen f\u00fcr die zunehmend \u00f6kologische Orientierung im Weinbau eine zentrale Rolle. Mit ihrer Widerstandsf\u00e4higkeit gegen die im Weinbau besonders gef\u00fcrchteten Mehltaukrankheiten Peronospora und Oidium bringen sie \u00f6kologische wie auch \u00f6konomische Vorteile, da der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln stark reduziert werden kann. Das schont die Umwelt, sch\u00fctzt die Anwender, spart Kosten und minimiert das Risiko von Ertragsausf\u00e4llen, insbesondere in Jahren mit hohem Infektionsdruck. In Weinbaulagen, die nicht mit Maschinen befahrbar sind oder sich in einer besonders sensiblen Umgebung befinden, kann der Anbau von Piwis damit sogar langfristig zur Erhaltung des Weinbaus in einer vielf\u00e4ltigen Kulturlandschaft beitragen. So steht es in der neuen Brosch\u00fcre des f\u00fchrenden staatlichen Weinbauinstitus Freiburg. Diese Brosch\u00fcre kann auf der Webseite des WBI unter der Rubrik “Fachinfo” bei https:\/\/wbi.landwirtschaft-bw.de abgerufen werden.<\/p>\n\n\n\n

Stefanie und Manfred Berg haben wieder die Weine ausgesucht und werden sie am 25.3.2022 <\/strong>19 Uhr 30 online pr\u00e4sentieren. Dabei sein werden ein Regent von der Bergstra\u00dfe, ein Prior aus Baden, ein Monarch aus Rheinhessen und ein Satin noir aus der Pfalz. Um Mi\u00dfverst\u00e4ndnissen vorzubeugen, es nimmt kein Prior oder Regent oder Monarch an der Verkostung teil, sondern das sind die Namen dieser neuen Rebsorten.<\/p>\n\n\n\n

Ob pilzwiderstandsf\u00e4hige neue Rebsorten f\u00fcr eine Zeitenwende im \u00f6kologischen Weinbau sorgen werden, bleibt abzuwarten und mu\u00df durch Qualit\u00e4t \u00fcberzeugen. Damit aber mu\u00df man sich erst einmal auseinandersetzen, um dann zu einem Urteil zu kommen. Nach den wei\u00dfen Sorten Ph\u00f6nix, Helios, Souvignier gris und Sauvignac, die in der Weingilde mit \u00fcberwiegend positiver Resonanz vorgestellt worden sind, darf man auf die Roten gespannt sein. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"