{"id":57411,"date":"2021-02-27T14:57:22","date_gmt":"2021-02-27T12:57:22","guid":{"rendered":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/?p=57411"},"modified":"2021-03-22T12:59:18","modified_gmt":"2021-03-22T10:59:18","slug":"5-online-verkostung-mit-fuer-ihre-region-typischen-weinen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/5-online-verkostung-mit-fuer-ihre-region-typischen-weinen\/","title":{"rendered":"5. online-Verkostung mit f\u00fcr ihre Region typischen Weinen"},"content":{"rendered":"\n

Gespannt darf man auf den 26.3. blicken, denn da stellen Franz Turber, Anette Kl\u00fcber-Meyer, Roland Turowski und Wolfram R\u00f6mmelt (in dieser Reihenfolge) jeweils einen f\u00fcr seine Region typischen Wein vor (alles Gutsweine von VDP-Winzern):<\/p>\n\n\n\n

  1. Einen Gutedel aus dem Markgr\u00e4fler Land<\/strong>: Er ist eine ganz besondere Markgr\u00e4fler Spezialit\u00e4t: der Gutedel! Die uralte Rebsorte \u2013 der Legende nach gab es sie schon im alten \u00c4gypten \u2013 bringt nirgendwo anders in Deutschland eine solche Qualit\u00e4t hervor. Nur die Schweiz, wo sie allgemein als Chasselas und speziell im Wallis als Fendant bekannt ist, feiert \u00e4hnliche Erfolge mit Gutedel. Und das v\u00f6llig zu Recht, liefert sie doch Weine wie diesen Markgr\u00e4fler, der mit seiner strohgelben Farbe, der gez\u00fcgelten Weins\u00e4ure, dem feinen Bouquet mit Birne und Wiesenbl\u00fcten und seiner verf\u00fchrerischer Frische zu \u00fcberzeugen wei\u00df.<\/li>
  2. Einen Franken-Silvaner<\/strong>: Frankens gro\u00dfe Wei\u00dfweinsorte. Denkt man an Franken, denkt man an Silvaner! So w\u00fcrden viele Weinfreunde aus Deutschland ihre Liebe zur Region und zu dieser tollen Rebsorte beschreiben. Zwei, die vor \u00fcber 350 Jahren zusammen gefunden haben, eine Liebe f\u00fcrs Leben! Der ewig junge und niemals alte Silvaner f\u00fchlt sich einfach wohl auf den drei Bodenarten Frankens, der fr\u00e4nkischen Trias. Ob hitziger Bundsandstein am Untermain, mineralischer Muschelkalk am Maindreieck oder kr\u00e4utiger Gips-Keuper im Steigerwald \u2026. jeder Boden pr\u00e4gt den Wein auf seine ganz besondere Weise. Sein Aromenspiel geht von knackig gr\u00fcnen \u00c4pfeln, \u00fcber Birne und Quitte bis zu getrockneten Fr\u00fcchten \u2013 je nach Weinstil, Pr\u00e4dikatsstufe und Ausbauart.<\/li>
  3. Einen Riesling vom Mittelrhein<\/strong>: Seit dem Mittelalter wird die Riesling-Traube im Mittelrheintal kultiviert. Die kleinbeerigen und sp\u00e4treifenden Trauben bringen einen feinen, rassigen Wein mit einem raffinierten, facettenreichen Bukett hervor. Eingebettet in eine sagenumwobene Kulturlandschaft, gedeihen auf den mineralischen B\u00f6den an den s\u00fcdwestlich und s\u00fcd\u00f6stlich ausgerichteten Steilh\u00e4ngen hervorragende Gew\u00e4chse. Der Mittelrhein ist eines der kleinsten Weinanbaugebiete in Deutschland. Mit ganzen 460 ha Anbaufl\u00e4che ist nur noch das Anbaugebiet der Hessischen Bergstra\u00dfe kleiner. Das Gebiet des Mittelrheins reicht von Koblenz bis kurz vor Bingen. Der Boden ist gepr\u00e4gt vom rheinischen Schiefergebierge. Schieferb\u00f6den, die Sonnenreflexionen des Rheins und die hohe Anzahl an Sonnenstunden sind gute  Voraussetzungen f\u00fcr den Anbau von Riesling. Der Riesling bringt am Mittelrhein ein Spektrum unterschiedlichster Charaktere hervor, die von den rassigen, Apfel- und Pfirsich-fruchtigen Schieferrieslingen Bacharachs bis zu den opulenten, nach tropischen Fr\u00fcchten und Gew\u00fcrzen duftenden Gew\u00e4chsen Boppards reichen – oder vom spritzigen, herbfruchtigen Hochgew\u00e4chs bis zum von \u00fcberreifen D\u00f6rrobst-Aromen gepr\u00e4gten Eiswein. Mit entsprechender Flaschenreife entwickelt der Riesling an Schiefer, Petrol und laktische Komponenten erinnernde Firnest\u00f6ne, gleichzeitig wird die S\u00e4ure abgebaut und die Farbe verdunkelt sich. Erst als gereifter Wein gelangen gro\u00dfe Rieslinge zur vollen Harmonie und Komplexit\u00e4t ihrer Aromastoffe.<\/li>
  4. Einen Riesling von der Mosel:<\/strong> Die K\u00f6nigin unter den Weinen der Mosel ist der Riesling, denn auf den Schieferb\u00f6den der windgesch\u00fctzen Steillagen findet er hervorragende Wachstumsbedingungen. Hinzu kommt ein optimales Klima mit einem ausgewogenem Verh\u00e4ltnis von Sonne und Regen, milden Wintern und nie zu hei\u00dfen Sommern. So ist es kein Wunder, da\u00df die Rieslingweine von der Mosel weltweit f\u00fcr ihre feine Frucht, ihre Leichtigkeit und mineralische Eleganz gesch\u00e4tzt und geliebt werden. Alles, was man sich von einem saftigen Wei\u00dfwein mit animierendem Trinkfluss und gebietstypischem Stil vorstellt, findet sich in perfekter Balance im Mosel Riesling wieder. Die starke Pr\u00e4senz am Gaumen wird durch Aromen von frischem Obst und einer strukturgebenden, aber reifen S\u00e4ure getragen. Der steilste Weinberg der Welt ist an der Mosel zu finden: Der Bremmer Calmont weist eine Steigung von 68 Prozent auf. Diese extremen Steillagen erm\u00f6glichen keine Mechanisierung und die Arbeitsintensit\u00e4t in den Weinbergen ist 5-10fach so hoch wie in flachen Lagen. Bereits zu Zeiten des r\u00f6mischen Reiches wurde in der Region um Trier Wein angebaut.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Quellen: Jaques Weindepot, Franken-Weinland, der Weinmakler, Riesling-Charta<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Gespannt darf man auf den 26.3. blicken, denn da stellen Franz Turber, Anette Kl\u00fcber-Meyer, Roland Turowski und Wolfram R\u00f6mmelt (in dieser Reihenfolge) jeweils einen f\u00fcr seine Region typischen Wein vor (alles Gutsweine von VDP-Winzern): Einen Gutedel aus dem Markgr\u00e4fler Land: … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-57411","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-weinproben"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57411","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57411"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57411\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57413,"href":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57411\/revisions\/57413"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57411"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57411"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57411"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}