{"id":56913,"date":"2020-03-23T16:47:55","date_gmt":"2020-03-23T14:47:55","guid":{"rendered":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/?p=56913"},"modified":"2020-03-23T16:50:45","modified_gmt":"2020-03-23T14:50:45","slug":"riesling-vor-585-jahren-erstmals-urkundlich-erwaehnt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/riesling-vor-585-jahren-erstmals-urkundlich-erwaehnt\/","title":{"rendered":"Riesling vor 585 Jahren erstmals urkundlich erw\u00e4hnt"},"content":{"rendered":"\n

Die l\u00e4ngste Erfahrung mit dem Anbau von Riesling d\u00fcrfte der Rheingau haben. Das jedenfalls l\u00e4sst sich aus einer Urkunde schlie\u00dfen, die im Staatsarchiv Marburg liegt. Es ist eine Rechnung, datiert vom 13. M\u00e4rz 1435, die der Amtmann Klaus Kleinfisch im Dienste der Grafen von Katzenelnbogen mit Sitz in R\u00fcsselsheim unterzeichnete f\u00fcr die Lieferung von Riesling Setzreben f\u00fcr einen neuen Weinberg. Aus der Rechnung \u00fcber 22 Schilling geht nicht hervor, woher die Setzlinge kamen und wo sie gepflanzt wurden.<\/p>\n\n\n\n

Der Riesling ist eine nat\u00fcrliche Kreuzung aus Wei\u00dfem Heunisch und Traminer. Woher er stammt, ist unbekannt. Es wird vermutet, dass er schon zur Zeit der R\u00f6mer in den gemanischen Weinbauregionen bekannt war, Jahrhunderte vor der erste urkundlichen Erw\u00e4hnung. Die Regionen an Rhein und Mosel eignen sich gut f\u00fcr diese langsam reifende Rebsorte, die sonnige Herbsttage braucht, um ihre spezifischen Fruchtaromen von Pfirsich, Apfel, Aprikose und Zitrus voll entwickeln zu k\u00f6nnen. Rieslingweine sind von pr\u00e4gnanter S\u00e4ure, die die Weine rassig, herzhaft bis elegant erscheinen l\u00e4sst.<\/p>\n\n\n\n