{"id":56840,"date":"2020-01-01T04:00:39","date_gmt":"2020-01-01T02:00:39","guid":{"rendered":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/?p=56840"},"modified":"2020-01-26T16:13:48","modified_gmt":"2020-01-26T14:13:48","slug":"weinland-rumaenien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/weinland-rumaenien\/","title":{"rendered":"Weinland Rum\u00e4nien"},"content":{"rendered":"\n<p>Schon 6000 Jahren soll in der Region des heutigen Rum\u00e4nien die Erzeugung und die Lagerung von Wein bekannt gewesen sein. Die arch\u00e4ologischen Funde bringen Rum\u00e4nien in die Reihe der \u00e4ltesten Weinbaul\u00e4nder Europas. Einen ersten H\u00f6hepunkt rum\u00e4nischen Weinbaus brachten die als Siebenb\u00fcrger Sachsen bezeichneten Siedler, die vornehmlich von der Mosel, aus Luxemburg und dem Elsa\u00df einwanderten. Sie kultivierten die fruchtbaren B\u00f6den im klimatisch bevorzugten Karpartenbogen. Im habsburgischen Reich des 18. Jahrhunderts erlangte rum\u00e4nischer Wein besondere Wertsch\u00e4tzung, als die von Maria Theresia ins Banat und in die Walachei gebrachten Siedler aus dem heute s\u00fcddeutschen Raum dem Weinbau besonderes Augenmerk widmeten. In der kommunistischen Zeit ging vieles davon verloren, als eher auf Masse statt auf Klasse gesetzt wurde.<\/p>\n\n\n\n<p>Nach dem Beitritt Rum\u00e4niens zur Europ\u00e4ischen Union stiegen die Anspr\u00fcche an die Qualit\u00e4t der Weinerzeugung. Neben den international bekannten Rebsorten werden insbesondere die tradierten autochthonen Reben kultiviert. Feteasca Alba (Wei\u00dfe M\u00e4dchentraube), Feteasca Regala und Cramposie sind die f\u00fchrenden Vertreter bei den wei\u00dfen Weinen, Feteasca Neagra (Schwarze M\u00e4dchentraube), Babeasca Neagra und Busuioca de Bohotin bei den roten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/rumaenien-weinberg-kirche-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-56851\" srcset=\"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/rumaenien-weinberg-kirche-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/rumaenien-weinberg-kirche-300x200.jpg 300w, https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/rumaenien-weinberg-kirche-768x512.jpg 768w, https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/rumaenien-weinberg-kirche-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/rumaenien-weinberg-kirche-450x300.jpg 450w, https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/rumaenien-weinberg-kirche.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Kapelle in rum\u00e4nischem Weinberg<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Heute hat Rum\u00e4nien rund 225.000 ha Rebfl\u00e4che, die sich im Wesentlichen auf die drei DOC-Gebiete Siebenb\u00fcrgen, Moldau und Walachei aufteilen. Dort herrschen unterschiedliche klimatische Verh\u00e4ltnisse. In Siebenb\u00fcrgen sind die maritimen Westwinde noch sp\u00fcrbar, der Karpartenbogen sch\u00fctzt die Region aber vor Nord- und Ostwinden. Aus Siebenb\u00fcrgen kommen haupts\u00e4chlich fruchtig aromatische Wei\u00dfweine. Im Osten der Karparten liegt die Region Moldau, in der kontinentales Klima vorherrscht. Hier wachsen kr\u00e4ftige Rot- und Wei\u00dfweine. Eine Spezialit\u00e4t ist die Rebsorte Grasa, aus der vollmundige, alkoholstarke Weine (seit mehr als 600 Jahren in Cotnari) gekeltert werden, die dem Tokaier vergleichbar sind. In der Walachei ist das Klima mediterran gepr\u00e4gt. Dort entstehen vornehmlich Rotweine, die sich vom Stil her mit den Weinen aus dem Mittelmeerraum vergleichen lassen.<\/p>\n\n\n\n<p>Quellen: Wikipedia, rumaenischeradventskalender.de, magazin.vinexus.de<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schon 6000 Jahren soll in der Region des heutigen Rum\u00e4nien die Erzeugung und die Lagerung von Wein bekannt gewesen sein. Die arch\u00e4ologischen Funde bringen Rum\u00e4nien in die Reihe der \u00e4ltesten Weinbaul\u00e4nder Europas. 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