{"id":14386,"date":"2017-06-04T06:14:41","date_gmt":"2017-06-04T04:14:41","guid":{"rendered":"http:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/?p=14386"},"modified":"2017-06-26T11:00:07","modified_gmt":"2017-06-26T09:00:07","slug":"hohe-qualitaet-aus-dem-remstal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/hohe-qualitaet-aus-dem-remstal\/","title":{"rendered":"Hohe Qualit\u00e4t aus dem Remstal"},"content":{"rendered":"<p>\u00d6stlich von Stuttgart, zwischen Fellbach und Esslingen, erstreckt sich das Remstal. Vielen wird die Region l\u00e4ngs des Flusses Rems, in der schon seit Jahrhunderten Weinbau betrieben wird, nicht vertraut sein. Doch die Betriebe dort gl\u00e4nzen mit bemerkenswerter Qualit\u00e4t. Im Remstal liegen rund 10 % der Baden-W\u00fcrttembergischen Weinbaufl\u00e4che. Allerdings kann das Remstal mit 45 % der Baden-W\u00fcrttembergischen Spitzenbetriebe aufwarten.<\/p>\n<p>Die rund 780 ha Rebflaeche geh\u00f6ren zum Weinbaugebiet W\u00fcrttemberg. Keuper, teils von Sandsteinschichten durchzogen, Sandstein und L\u00f6ss sind die B\u00f6den, auf denen elegante Rieslinge und herzhafte Trollinger wachsen. Lemberger, die Spezialit\u00e4t W\u00fcrttembergs, und die Burgunderreben gedeihen ebenso wie neue Sorten, z.B Acolon, Cabernet-Mitos und Cabernet-Dorio.<\/p>\n<p>Der Weinbau ist im Remstal seit dem Mittelalter heimisch. Dokumentiert ist er in einer Schenkung von Kaiser Heinrich IV an das Bistum Speyer im Jahr 1086. Ab dem\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 11. Jahrhundert wurden die Terrassen angelegt, die das Bild des Remstales bis heute pr\u00e4gen. Ob die R\u00f6mer, die im 2. und 3. Jahrhundert n\u00f6rdlich des Remstals den Limes bauten, auch den Weinbau mitbrachten, ist eher unwahrscheinlich. Es lebten damals nur sehr wenige Menschen in der Region und auch das Klima war deutlich k\u00fchler als z.B. im Rheintal.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/das-remstal-853853b5-3c1e-44e9-9ef6-c193fc878c94.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-14615\" src=\"http:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/das-remstal-853853b5-3c1e-44e9-9ef6-c193fc878c94-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"577\" height=\"390\" \/><\/a><\/p>\n<p>Zwei grosse Genossenschaftskellereien bauen die Weine der meisten Nebenerwerbswinzer aus: die Remstalkellerei und die Fellbacher Weing\u00e4rtner. Von der Reihe der selbstvermarktenden Weinbaubetriebe soll an dieser Stelle nur die Vinothek Weinkorb der Familie Singer in Korb genannt werden. Der architektonisch bemerkenswerte Bau wurde vom Zwingenberger Lichtgestalter Adlfinger-Pullmann ins &#8220;rechte Licht&#8221; gesetzt.<\/p>\n<p>Quellen: Weinbau im Remstal<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00d6stlich von Stuttgart, zwischen Fellbach und Esslingen, erstreckt sich das Remstal. Vielen wird die Region l\u00e4ngs des Flusses Rems, in der schon seit Jahrhunderten Weinbau betrieben wird, nicht vertraut sein. Doch die Betriebe dort gl\u00e4nzen mit bemerkenswerter Qualit\u00e4t. Im Remstal &hellip; <a href=\"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/hohe-qualitaet-aus-dem-remstal\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,13],"tags":[],"class_list":["post-14386","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","category-weinregionen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14386","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14386"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14386\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15221,"href":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14386\/revisions\/15221"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14386"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14386"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/weingilde-bergstrasse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14386"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}